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已經年近30...

為了讓自己可以學會更多媽媽的家常菜
我決定現在開始來用部落格記下我愛吃的每道菜餚
順便讓想學做菜的人也可以學會媽媽做的家常菜


材料:
糙米:5人份約2杯米杯份量
紅蘿蔔(以自己愛吃的量來放多寡,我愛吃紅蘿蔔...而且紅蘿蔔越多,煮出來的粥也會越香甜)
豬排骨(可以請肉攤老闆幫你先剁好塊狀,約20塊)
快鍋一只


作法:
1-先將紅蘿蔔切成角塊狀

2-將排骨川燙去血水..再用清水洗淨

3-將兩杯糙米..紅蘿蔔...乾淨的排骨放入快鍋中,加入1.5-2公升的

4-加入2湯匙鹽及少許味精調味

5-將食材稍微攪拌一下,即可用中火慢熬


大約1小時後,紅蘿蔔及排骨的香甜都會吸入糙米中
排骨也會入口即化,這是一道非常營養健康的美食


最近報章雜誌也常推薦多吃糙米,不喜歡平時吃糙米飯的人,可以用這方式來料理糙米,吃完都覺得精神十足,體力充沛!!
考試都100分!





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人妻這樣過

ewawa 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • mit6888
  • 誰受的了....30歲的覺悟 哈哈
  • 當然..我超賢慧而且很會煮菜好嗎!!在美國煮了兩各月每天變化菜色不是隨便說的<br />
    改天煮一桌一定嚇死你們

    ewawa 於 2012/02/27 00:25 回覆

  • 悄悄話